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Girelle di Zucchine

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In questo periodo le zucchine sono un chiodo fisso! In fin dei conti l'estate è più o meno arrivata :perp... bisogna iniziare a pensare alla prova costume che sempre ci fa dannare e allora mi sembra giusto iniziare a ripulirsi un pochino mangiando più sano.
Quello che vi presento questa settimana è un'antipastino semplice e veloce ma di ottimo effetto da preparare agli amici che avrete a cena. Al resto potrete pensarci voi o sbirciare tra le altre nostre ricette. Diamo uno sguardo agli ingredienti...

Gli Ingredienti per  10 girelle: 

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • una zucchina non troppo grande [...]

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Torta delle Rose Salata

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Eccoci nuovamente con l'accoppiata vincente in cucina. "Che accoppiata?" chiederete... Ma io e mia sorella Isabella naturalmente :supp !!!... Stavolta vi stupiremo con una ricetta che farà morir d'invidia tutti i vostri invitati, pur essendo molto semplice e veloce ;) 

Gli Ingredienti per 4-6 persone: 

  • 250 gr di farina manitoba
  • 1/2 cubetto di lievito di birra [...]

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Millefoglie di Patate

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Di nuovo a braccetto con mia sorella, vi presento questa nuova ricetta: un contorno semplicissimo e rapido da preparare...

Gli Ingredienti per 2 persone: 

  • 3 patate grandi
  • 15 pomodorini [...]


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Rustica Provolacrudo

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Eccoci ancora una volta qui, con una gustosissima - ma semplice da realizzare - Torta Rustica Provolacrud... bene, passiamo subito ai fatti e andiamo a vedere gli ingredienti:

Gli Ingredienti per 4-6 persone: 

  • 1 e 1/2 di Prosciutto Crudo o Cotto;
  • 2 Provoline affumicate;      

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Rustica Spina-cotta

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Questa volta vi accompagno nella realizzazione di una ricetta che permette di "coprire" sia un antipasto, che un leggero secondo o un semplice contorno: una bella Torta Rustica :ok.

Gli Ingredienti per 4-6 persone: 

  • 300 gr di ricotta di pecora;
  • 400 gr di spinaci;
  • 2 sfoglie di pasta rustica;                                                                                                                                                                                                                                                                    

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